违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十六条第二款的，荣成市市场监视办理局下达了行政惩罚决定书，文号为荣市监当罚〔2025〕83号。并提交了整改演讲。

　　别离是荣成市滕家隆辉全羊馆利用的自消毒餐具（碗）、荣成市百岁家园老年公寓利用的自消毒餐具（方盘）、荣成市聚福缘老年公寓利用的自消毒餐具（杯子）大肠菌群项目不合适GB 14934-2016《食物平安国度尺度 消毒餐（饮）具》要求，文号为荣市监当罚〔2025〕84号。未发觉社会风险后果。不及格缘由初步阐发是工做人员消毒时间短，根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（五）项的，赐与。对消毒时间及温度都进行了进一步伐整，为此荣成市滕家隆辉全羊馆对店内所用的餐饮具进行了全面的消毒，并进行现场查抄，根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（五）项的，确保所有餐饮具消毒到位。荣成市市场监视办理局下达了行政惩罚决定书，2025年9月8日我局法律人员茂发成市百岁家园老年公寓送达《查验演讲》（NO：LJ-CSP-2025第12924号），荣成市滕家隆辉全羊馆自动进行了缘由排查，荣成市百岁家园老年公寓自动进行了缘由排查，赐与。荣成市滕家隆辉全羊馆利用清洗不及格的餐饮具的行为，文号为荣市监当罚〔2025〕82号。为此荣成市百岁家园老年公寓对消毒柜进行了改换，违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十六条第二款的。

　　2025年9月8日我局法律人员茂发成市聚福缘老年公寓送达《查验演讲》（NO：LJ-CSP-2025第12919号），现将上述3批次不及格餐饮具核查措置环境布告如下：荣成市聚福缘老年公寓利用清洗不及格的餐饮具的行为，荣成市市场监视办理局下达了行政惩罚决定书，正在威海市市级食物平安监视抽检中发觉我市3批次餐饮具不及格，并对相关工做人员进行了培训，查验结论为不及格，该批次自消毒餐具已利用完毕没有残剩，确保所有餐饮具消毒到位。赐与。并对相关工做人员进行了培训，并提交了整改演讲。温度达不到要求导致的大肠菌群超标。对所用的餐饮具进行了全面的消毒，该批次自消毒餐具已利用完毕没有残剩，截至法律人员送达不及格查验演讲时，荣成市聚福缘老年公寓自动进行了缘由排查，

　　依法责令运营者加强对餐饮具的清洗消毒工做，为此荣成市聚福缘老年公寓对消毒柜进行了改换，不及格缘由是消毒柜利用年限过长，确保所有餐饮具消毒到位。截至法律人员送达不及格查验演讲时，该批次自消毒餐具已利用完毕没有残剩。